ちばき屋千葉憲ニ監修葛西の老舗ラーメン店ちばき屋の店主千葉憲二さん監修のラーメンマニュアルです。ちばき屋のラーメン作りのマニュアルです。ちばき屋は日本で初めて半熟煮卵を出したお店で有名ですね。スープの取り方、かえしの仕込み、煮卵仕込み、チャーシューの仕込み方の分量等が解説されています。ラーメン好きな方は是非オススメです。ディスクにスレはありますが視聴に問題はありません。家での保管のため、気にならない方のみ宜しくお願い致します。。Dr.ウエムラ× Ken Yamamoto 誰も触れなかった胸椎編 DVD。少年忍者 THE SHINING STAR Blu-ray。ME:I 番外編-夢へのはじまり- 【DVD】。BLS(一次救命処置) DVD。LE MANS 24h 1990 1992 1993 DVDセット。【ソフトブロックテクニックセミナー】宮野博隆。【資格のキャリカレ】スポーツ整体 ボディケアセラピスト DVD & テキスト